Yerli Üretim Super Negin Organik Safran (3 Gr.)

Safran, yüzyıllardır “kırmızı altın” olarak bilinen ve sağlığa pek çok katkı sağlayan eşsiz bir baharattır.

• Doğal afrodizyak etkisiyle libidoyu destekler, cinsel isteği artırır.
• Antidepresan özellikleri sayesinde ruh halini iyileştirir ve kaygıyı azaltır.
• Uyku düzenini dengeleyerek daha kaliteli ve huzurlu bir uyku sağlar.
• Göz sağlığını korur, özellikle sarı nokta hastalığına karşı destekleyici etki gösterir.
• Güçlü antioksidan yapısıyla bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp ve damar sağlığını destekleyerek dolaşımı iyileştirir.
• Sindirim sistemine iyi gelir, mide rahatsızlıklarını hafifletir.
• Ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltarak doğal bir gençlik kaynağı sunar.
• Safran, hem bedensel hem de zihinsel canlılığı artıran, doğanın sunduğu en değerli şifalardan biridir.

Safranı doğru tüketmek, hem lezzetinden hem de sağlık faydalarından en iyi şekilde yararlanmanın anahtarıdır.

• 1 lt su içinde 5-6 adet safran 1 saat kadar demlenir. Günlük su ihtiyacı için bu suyu tüketmek uygundur. Bu su yemeklerde ve pilav yapımında kullanılabilir.
• Safran ipliklerini doğrudan sıcak suya bırakıp birkaç dakika demleyerek çay şeklinde içebilirsiniz. İçine tatlandırmak için çubuk tarçın veya bal da ilave edebilirsiniz. Safranlı çay, ruh halini dengeleyerek antidepresan etkisiyle gün boyu zindelik verir.
• Sütle birlikte tüketildiğinde hem uyku düzenini destekler hem de rahatlatıcı bir etki sağlar.
• Yoğurt veya bal ile karıştırarak doğal bir enerji kaynağı elde edebilirsiniz.

Günlük yaşamda küçük dozlarla tüketmek, bağışıklığı güçlendirir ve genel canlılık sağlar. Safran, hem mutfakta hem de sağlık açısından zarif bir tüketim ritüeli sunar. Düzenli tüketilmesi neticesinde gözle görülür fayda sağlar.

Gerçek safranı ayırt etmek için dikkat edilmesi gereken bazı temel noktalar vardır:
• Renk ve yapı: Safran iplikleri canlı kırmızı renkte olmalı, uç kısımları hafifçe koyulaşır. Sarı veya beyaz kısımlar fazlaysa düşük kaliteyi gösterir.
• Su testi: Birkaç tel safranı ılık suya bıraktığınızda renk hemen çözülmez, yavaş yavaş altın sarısı tonunu verir. Sahte ürünler ise anında yoğun renk salar.
• Koku: Gerçek safran kendine özgü güçlü, keskin ve biraz balımsı bir aromaya sahiptir. Sahte ürünlerde bu koku ya çok zayıftır ya da yapaydır.
• Tat: Safranın tadı hafif acımsı ve keskindir; tatlı veya nötr bir tat sahte olabileceğini gösterir.
• Fiyat: Safran dünyanın en pahalı baharatlarından biridir. Çok ucuz fiyatlar genellikle sahte veya düşük kalite ürünlere işaret eder.
• Kalite sınıfları: En yüksek kalite “Negin” veya “Sargol” safrandır; yalnızca kırmızı stigmalar içerir. Pushal ve Demet türleri daha düşük kaliteyi temsil eder.