Blog Makaleleri

Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba! Bugün artık 17 üreticimizle birlikte büyüyen kocaman bir aile olduk. Yıllık safran üretim kapasitemizi yaklaşık 4,5 kg’a çıkardık. Henüz yolun başındayız ama bu süreçte çok değerli tecrübeler edindik. İlk yılın sonunda daha ekonomik bir model olan “kapalı alanda safran hasadı ve açık alanda yumru büyütme” yöntemine geçtik. Bu sayede oda kurulum ve işletme maliyetlerini ciddi oranda azalttık. Elbette avantajlarla birlikte bir dezavantaj d

Merhaba, Bugün sizlere kapalı alanda safran yetiştiriciliği hakkında biraz daha bilgi vermek istiyorum. Öncelikle kapalı alanda 3. senemize başladığımızı memnuniyetle belirtmek isterim. Çok güzel tecrübeler edindik. Bunları sizlerle belirli ölçüde paylaşmaya çalışacağım. Öncelikle yanlış bir algı oluştu bunu düzeltmek istiyorum. Kapalı alanda safran üretiminde toprak kullanılıyor, tamamen topraksız değil ama klasik tarıma göre çok daha farklı ve safran özelinde bir toprak kar

Kapalı alanda safran üretimi için gerekli temel bilgiler.